Merkblatt DVS 2317 (01/2008)
Einsatz von thermisch gespritzten Schichten im Lebensmittelkontakt - Nachweis der Unbedenklichkeit
Themengebiet
Thermisches Spritzen und thermisch gespritzte Schichten
Kurzfassung
Das Merkblatt enthält Erläuterungen zu den rechtlichen Regelungen für den Einsatz von thermisch gespritzten Schichten im Kontakt mit Lebensmitteln. Darüber hinaus gibt es allgemeine Verfahrenshinweise zur Zertifizierung einer Anwendung mit thermisch gespritzter Schicht nach deutscher und internationaler Rechtsprechung.
Verantwortliche Personen
Jens Jerzembeck
Status
Veröffentlicht
Auch auf Englisch verfügbar
Technical Bulletin DVS 2317 (01/2008)
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